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狭山園の「い」-インストラクター・Sayamaen’s ”い”- Japanese tea instructors

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当店の店主と3代目代表は日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクター資格所有者です。

日本茶インストラクターとは? 

茶の歴史、栽培、製造、淹れ方、鑑定など日本茶についての幅広い知識や技術を備えた「お茶博士」。別名「茶ムリエ」。日本茶のことなら何でも聞いて下さい!インストラクターによる店内での「日本茶ワークショップ」や体験イベント、オンラインでも淹れ方や日本茶の楽しみ方を発信しています。


The owners of Sayamaen, Kayoko Ikeya and Kenji Ikeya are certified Japanese tea instructor (Nihoncha-instructor)by Nihoncha Instructor Association.

What is a Nihoncha Instructor?

A Nihoncha instructor is a “Professional of Japanese tea” who has extensive knowledge and skills about Japanese tea, including its history, cultivation, production, brewing methods, and skill of evaluation. Also known as a “Japanese tea sommelier. You can ask us anything about Japanese tea! Our instructors offer in-store “Hands-on Japanese tea workshops” and Tea events in Japanese , English and Spanish and we also provide information on how to brew and enjoy Japanese tea via online.

 

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