No,647　｢いっぷく｣ | 狭山園

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2021.07.10

No,647　｢いっぷく｣

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6月の店内　”日本茶鑑定体験ワークショップ”　開催レポート

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【取材レポート】まごころ銘茶シリーズの作り手・静岡県藤枝市の製茶工場の見学！

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いっぷくNo,707　10月1日スタート！蔵出市準備着々と。

東京都立川市日本茶専門店まごころ銘茶狭山園｜Sayamaen Japanese Tea store Tokyo, Tachikawa

sayamaen_japanese_tea

特別栽培荒茶仕上げ深蒸し煎茶ひより
秋バージョン🍁✨

淹れてみます‼️

Brewing tips of Specially grown organic Fukamushi Sencha Hiyori autumn ver.

狭山園蔵出し市2日目‼️ 今日も元気

狭山園蔵出し市2日目‼️
今日も元気に営業中です😃🍵🍁🍁

昨日インスタライブでご紹介した前田文男茶師十段のごうぐみ煎茶スペシャル🍁秋浪漫🍁🍵大変好評いただいています😊✨

前田文男茶師のつくる煎茶は、苦渋旨みの味わいのバランスが取れているお茶ですが、しっかりとした芯のある渋みを中心に、旨みと甘みが層のように立体的に広がっていきます。
後味に残る余韻も強い。

これが、#合組　ブレンドにおける魅力だと思います。
そしてニ煎目、三煎目の味わいの変化も楽しめる。😊🍵✨

秋の和菓子🌰🫘にぴったりな上級煎茶。
数量限定で店頭・オンラインショップで発売中です。

The Gogumi Sencha special 🍁 “ Aki roman” 🍁🍵 by tea blender Fumio Maeda , we have introduced yesterday on InstaLive! 😊✨.

The sencha produced by Fumio Maeda Tea blend master. And this tea has a well-balanced taste of bitterness and umami, but with a firm core of astringency at the center, the umami and sweetness spread out three-dimensionally like layers.
It also has a strong lingering aftertaste.

This is one of the values of blended teas that cannot be achieved with single-origin teas.
And you can also enjoy the changes in flavor in the second and third infusions.😊🍵✨

This special sencha is the perfect accompaniment to autumn wagashi🌰🫘.
Limited quantities are now available in our stores and online store. #lto

#前田文男茶師十段のごうぐみ茶秋浪漫
#fumiomaeda #gogumicha
#狭山園蔵出し市開催中

10/1発売スタート！前田文男茶師十段

10/1発売スタート！
前田文男茶師十段の🍁秋浪漫🍁
ごうぐみ煎茶スペシャル
ご紹介‼️
数量限定での販売です。
🍵🍵🍵🍵🍵

#秋の熟成茶
#前田文男茶師十段のごうぐみ茶

狭山園　10月の定休日は3・10・17･24・31日の毎週木曜日です。

Sayamaen will be closed every Thursday in October.　

🍁10/1～16日は秋の蔵出し市開催中です。🍁
この期間にお買い物していただいたお客様にはハローチップ3倍進呈！！DMハガキが届いている方は忘れずにお持ちください

18のハローの日はハローチップ2倍、26日第四土曜日商店街サービスデーは、ハローチップ３倍です！

★オンラインでも日本茶ワークショップ開催中　https://sayamaen-japanesetea.com/sp/japaneseteaworkshop/

秋限定の蔵出し熟成煎茶シリーズは　オンラインショップ　でも発売中！ぜひご利用ください。

Instagram 投稿 17940190526867192

Instagram 投稿 17940190526867192

#厚濾艶稀売り切れ御免‼️ 明日10/1

#厚濾艶稀

売り切れ御免‼️
明日10/1- 秋の蔵出し市より販売開始❗️

狭山園銘海苔シリーズ
#さぶろう海苔　

去年のさぶろう海苔よりさらに味濃く。🤩
袋を開けた時の甘い海苔の香りとバリっと肉厚の食べ応え、とろける口溶けを裏切らない特別な焼き海苔です。✨✨⬛️

限定発売中。売り切れ次第終了となります。😃⬛️⬛️⬛️⬛️✨🍵

#蔵出しさぶろう海苔
#有明海苔
#焼き海苔
#狭山園海苔シリーズ
#狭山園海苔セレクション
#海苔がうまいとご飯とお茶もうまい
#狭山園オンラインショップでも販売予定

秋限定
🌰竹皮栗むしまんじゅう🍵入荷❗️

6個入り450円

粒栗を練り込んだ栗あんを黒糖を練りこんだ生地で包み蒸しした、一口サイズのおまんじゅうです😋

黒糖を練りこんだ生地はどこか懐かしい香りを漂わせます。
コクのある秋の熟成茶や、スモーキーな京番茶にぴったりですね🍵👀🍂

手土産にもどうぞ。
この期間限定で販売中です。🌰🍁

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#秋の和菓子
#狭山園おやつシリーズ
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#日本茶専門店
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妖艶な、、
落ち着いた艶っぽさと、深み。
何十層にも重なったミルフィールのような味わいと、深い香りの秋仕上げ・狭山茶ほのか。🍁
#狭山園オリジナル銘茶シリーズ

同じ原材料のお茶なのに、仕上げ方が変わるだけで、こんなにも印象が変わるなんて驚きです。

秋の熟成仕上げならではの、立ち昇る焔の香り感じる狭山火入れ。🔥

一煎目、ニ煎目、と煎を重ねるごとに口の中に広がる複雑な旨甘渋香を堪能したしたい。

秋仕上げの狭山茶ほのかは、10/1からスタートの狭山園蔵出し市にて販売スタートです。🍂🍵

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