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2023.02.19

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10月の定休日

sayamaen_japanese_tea

立川市第六小学校の2年生🧒🏻👧🏻

立川市第六小学校の2年生🧒🏻👧🏻👦🏻グループが課外学習の一環で狭山園に来店し、インタビュー開始‼

○狭山園さんが思う羽衣町のいいところは？
○お店をやっていて嬉しいこと、大変なことは何？
○どうしてお茶屋さんを始めたの？
○お茶はどこから仕入れているの？
○お茶ってどうやって作るの？
….などなど質問に答えながら、お茶屋さんの仕事を知ってもらいます。😃🧒🏻👦🏻🍵

普段なかなか見ることのない、お茶の道具や商品にも興味津々！
狭山茶ほのかの淹れ方もばっちり習得！🫖
いつもは急須でお茶を飲んだことがない生徒さんも、香りやお茶のあまみ、渋みを味わって本物の味に感動！🍵😃✨✨

報告レポートを新聞にして、クラス発表するそうです。😊
今度はぜひ家族とお店に来てね！

Tachikawa 6th Elementary School kids visited Sayamaen as part of their extracurricular learning about neighbors in community:) and we had interviews!

Q
What things do you think is good about Hagoromocho?
What are the happiness and difficulties of running a store?
Why did you start a tea shop?
Do you stock tea from anywhere?
How do you make tea?

These are nice questions to get to know what a tea shop does by the way.

And we showed how to brew a cup of Sayama cha Honoka🫖.
Some of kids have never drink tea in a Kyushu were impressed by the real taste of tea, tasting the aroma, sweetness and astringency of tea;)

Come by to see us with your family next time!🙌🏻

#狭山園
#日本茶専門店
#狭山茶ほのか
#お茶学習
#羽衣商店街

【世界お茶事情🌍～アルゼンチン・マテ茶編🇦🇷～】
By 狭山園三代目(元•コロンビア日本茶大使)

狭山園のお茶のファンがたくさんいるラテンアメリカ大陸。😃✨　@sayamaen_japanesetea_sas
南米はコーヒー文化だけではなく、伝統的な¨お茶文化¨が根付いている国もあります。それが「マテ茶」。🧉

マテ茶は主に南米大陸南東部地区（アルゼンチン🇦🇷、ブラジル🇧🇷、パラグアイ🇵🇾）で生産されている飲料で、モチノキ科の潅木（かんぼく）の葉や枝を乾燥し、粉砕、精製したものに熱湯を加えて飲用します。カルシウムや鉄分が豊富で「飲むサラダ」といわれています。🌿🌿
モチノキ科、、ということはカメリアシネンシス科の茶ノ木種ではないものです🤔

日本の真裏、アルゼンチンにて本物のマテ茶を味わった時のレポートをまとめています。
そしてそれは日本の「茶文化」に共通するポイントがありました！☝🏻

↓
狭山園fbでレポートをチェック✅
https://www.facebook.com/sayamaenippuku
ストーリー🔗からもリンク記事に飛べます。

#マテ茶
#世界のお茶事情
#アルゼンチン
#culturadeté

#朝抹茶のすすめ

オフィスワークにも便利な
紙パック入り有機抹茶、ふりふり抹茶すっぴんちゃん。🍵💭

パックひとつ、湯呑みにいれてお湯をそそいでひとかき混ぜ。
秋冬はカンタンHot抹茶の出来上がり。😊
マグボトルがあればシャカシャカ冷抹茶でキリッと。
抹茶で朝を始めよう☀️

#ふりふり抹茶すっぴんちゃん
#ホット抹茶
#静岡抹茶
#無農薬有機栽培抹茶
#shizuokamatcha

来週末26日第四土曜日は毎年恒例
🎃仮装パレードはごろもハロウィン🎃Pm4:00-6:00

羽衣児童館から商店街のお店を周って羽衣公園まで仮装して歩きます👍🏻👻
狭山園も立ち寄りスポットになっていますので、仮装のkidsたちに狭山園女将がお菓子を配ります！😃👧🏻🧒🏻👶🏻
#trickortreat

お子さんとご一緒に、ぜひご家族でご参加下さい。👍🏻😁🍭🍬

そ🍵し🍵て、第四土曜日はお買い物もハローチップも3倍でお得🉐一カ月で一番お得な日にかしこくお買い物しましょう😄

#はごろもハロウィン
#狭山園
#立川市
#sayamaen

先日参加した日本茶インストラクター鹿児島茶研修

全国生産量日本一鹿児島県産の、かんぱち🐟を知覧茶でしゃぶしゃぶにしていただきました。@知覧桜見亭
さっぱりして美味しい！😊🍵🐟

今の時期はブリ🐟の刺身なんかもいいんじゃないでしょうか？
緑茶でしゃぶしゃぶ。
冬のおすすめのお茶の楽しみ方！😋🍃
#お茶鍋もやっちゃう？

This is Japanese Shabu-shabu nabe pot with Sencha green tea. We tasted Kanpachi row fish 🐟in Kagoshima prefecture, Shabu-shabu is fish or meat boiled quickly in hot water normally but green tea liquid instead of hotwater…?!
Actually it’s Refreshing and delicious! 😊🍵🐟.

New Recommended way to enjoy tea! 😋🍃

#お茶しゃぶ

秋の蔵出し市は明日15日まで開催！📢🍵

Our Kuradashi-Autumn limited seasonal tea sale weeks until tomorrow!🍁🍵
We have Great selections of Kuradashi jukusei Sencha in this season from Sayama and Shizuoka:)

蔵出し市期間だけのお得やスペシャル色々😃🍵🍁

●DMハガキ持参でハローチップ5倍(ハガキのない方は店で登録していただくと５倍⭐️)

●大人気の刻み海苔162円も若干残りありますので早いもの勝ち！
●オンラインショップでも秋の熟成茶、さぶろう海苔発売中
●栗蒸しまんじゅうや、秋限定和どら焼きは売り切れ次第終了

ご来店お待ちしております😃‼️
&配送・オンラインショップもご利用下さい。https://sayamaen-japanesetea.com/sp/products/

#秋の蔵出し市
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#秋の熟成茶ワークショップも開催中
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#狭山火入れ

#狭山茶ほのか
秋🍂仕上げのほのかは、ほろ苦く甘い香り

ほのかをエスプレッソのように濃く淹れてみるのもおすすめです😊🍵強い火入れ香の狭山煎茶ほのかは狭山園のオリジナル銘茶です。

ペアリングはザクザククッキー🍪😊✨おすすめ

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✨銘茶シリーズ秋の蔵出し熟成茶仕上げ飲み比べミニパックセット🌱

🍃リーフ（各リーフ30gセット) ¥1,250🍃

🍃静岡掛川産特別栽培深蒸し煎茶　ひより　
🍃茶師十段前田文男作　ごうぐみ煎茶秋浪漫（ブレンド）
🍃狭山茶　ほのか

🍁産地別秋の煎茶３種がセットになった商品です。🍁
(淹れ方のしおり付き)

「比べる」とは「共通点」や「相違点」を見つけ出すこと。

３つのお茶を比較して、共通する点や相違する点を見つけてみます。
🍵🍵🍵
(産地？茶葉の形？淹れ方？お茶の香り？色？後味の感じ？旨みや渋み具合？
好み？好みじゃない？
洋菓子に合いそう？それとも和菓子？) 🧐🌱

ひとつのお茶だけではわからないことが、色々わかってくるのです。そうすると自分の”好き”が見えて来るのが面白い✨😄

少量づつ飲み比べしてみたい方にも、季節のお菓子と一緒にカジュアルな手土産やギフトとしても。🎁
在宅ワーク中や休日の特別なティータイムに😌🧁🍵
スマートレター郵便210円用封筒に入るので、お茶好きの方やお世話になっている方へ気軽にお茶を送るのも⭕️

店頭・狭山園オンラインショップで発売中！

We have limited Autumn limited seasonal senchas mini package gift that come with 3 differents types of Sencha that we selected of Shizuoka and Sayama - Gougumi blend , Fukamushi specially cultuvated fukamushi cha HIYORI, Sayama sencha HONOKA.

Each package have 30g of sencha loose tea leave so you can taste them at morning time, with your favorite sweets whenever depends on your mood:) You might find each teas characteristics so different! 😮🍵✨

It’s available only this season!🍂🍁🍵

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