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6月に入りました。

2024.06.1

6月に入りました。

6月に入りました。

いよいよ梅雨の季節。でもの日本の四季が薄れた昨今暑いか寒いかシトシト雨より

集中豪雨か干ばつかどんな梅雨になることやら。

新茶もだんだんと梅雨にもつお茶になってきます。

本日のキーワード「水無月」

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暑かったり、寒かったり？

東京都立川市日本茶専門店まごころ銘茶狭山園｜Sayamaen Japanese Tea store Tokyo, Tachikawa

sayamaen_japanese_tea

先日参加した日本茶インストラクター鹿児島茶研修

全国生産量日本一鹿児島県産の、かんぱち🐟を知覧茶でしゃぶしゃぶにしていただきました。@知覧桜見亭
さっぱりして美味しい！😊🍵🐟

今の時期はブリ🐟の刺身なんかもいいんじゃないでしょうか？
緑茶でしゃぶしゃぶ。
冬のおすすめのお茶の楽しみ方！😋🍃
#お茶鍋もやっちゃう？

This is Japanese Shabu-shabu nabe pot with Sencha green tea. We tasted Kanpachi row fish 🐟in Kagoshima prefecture, Shabu-shabu is fish or meat boiled quickly in hot water normally but green tea liquid instead of hotwater…?!
Actually it’s Refreshing and delicious! 😊🍵🐟.

New Recommended way to enjoy tea! 😋🍃

#お茶しゃぶ

秋の蔵出し市は明日15日まで開催！📢🍵

Our Kuradashi-Autumn limited seasonal tea sale weeks until tomorrow!🍁🍵
We have Great selections of Kuradashi jukusei Sencha in this season from Sayama and Shizuoka:)

蔵出し市期間だけのお得やスペシャル色々😃🍵🍁

●DMハガキ持参でハローチップ5倍(ハガキのない方は店で登録していただくと５倍⭐️)

●大人気の刻み海苔162円も若干残りありますので早いもの勝ち！
●オンラインショップでも秋の熟成茶、さぶろう海苔発売中
●栗蒸しまんじゅうや、秋限定和どら焼きは売り切れ次第終了

ご来店お待ちしております😃‼️
&配送・オンラインショップもご利用下さい。https://sayamaen-japanesetea.com/sp/products/

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#狭山茶ほのか
秋🍂仕上げのほのかは、ほろ苦く甘い香り

ほのかをエスプレッソのように濃く淹れてみるのもおすすめです😊🍵強い火入れ香の狭山煎茶ほのかは狭山園のオリジナル銘茶です。

ペアリングはザクザククッキー🍪😊✨おすすめ

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✨銘茶シリーズ秋の蔵出し熟成茶仕上げ飲み比べミニパックセット🌱

🍃リーフ（各リーフ30gセット) ¥1,250🍃

🍃静岡掛川産特別栽培深蒸し煎茶　ひより　
🍃茶師十段前田文男作　ごうぐみ煎茶秋浪漫（ブレンド）
🍃狭山茶　ほのか

🍁産地別秋の煎茶３種がセットになった商品です。🍁
(淹れ方のしおり付き)

「比べる」とは「共通点」や「相違点」を見つけ出すこと。

３つのお茶を比較して、共通する点や相違する点を見つけてみます。
🍵🍵🍵
(産地？茶葉の形？淹れ方？お茶の香り？色？後味の感じ？旨みや渋み具合？
好み？好みじゃない？
洋菓子に合いそう？それとも和菓子？) 🧐🌱

ひとつのお茶だけではわからないことが、色々わかってくるのです。そうすると自分の”好き”が見えて来るのが面白い✨😄

少量づつ飲み比べしてみたい方にも、季節のお菓子と一緒にカジュアルな手土産やギフトとしても。🎁
在宅ワーク中や休日の特別なティータイムに😌🧁🍵
スマートレター郵便210円用封筒に入るので、お茶好きの方やお世話になっている方へ気軽にお茶を送るのも⭕️

店頭・狭山園オンラインショップで発売中！

We have limited Autumn limited seasonal senchas mini package gift that come with 3 differents types of Sencha that we selected of Shizuoka and Sayama - Gougumi blend , Fukamushi specially cultuvated fukamushi cha HIYORI, Sayama sencha HONOKA.

Each package have 30g of sencha loose tea leave so you can taste them at morning time, with your favorite sweets whenever depends on your mood:) You might find each teas characteristics so different! 😮🍵✨

It’s available only this season!🍂🍁🍵

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🍁🍵前田文男茶師十段のごうぐみ茶

🍁🍵前田文男茶師十段のごうぐみ茶スペシャル秋浪漫🍁🍵
たとう紙パッケージ入100g/2,160円

重厚感がある味わいながらもバランスのとれた苦渋旨味と、上品な香りが楽しめる特別なお茶時間に味わいたい煎茶。🍵✨🌰
#一葉入魂

店頭在庫残りわずか！
オンラインショップでも発売中です。

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特別栽培荒茶仕上げ深蒸し煎茶ひより
秋バージョン🍁✨

淹れてみます‼️

Brewing tips of Specially grown organic Fukamushi Sencha Hiyori autumn ver.

狭山園蔵出し市2日目‼️ 今日も元気

狭山園蔵出し市2日目‼️
今日も元気に営業中です😃🍵🍁🍁

昨日インスタライブでご紹介した前田文男茶師十段のごうぐみ煎茶スペシャル🍁秋浪漫🍁🍵大変好評いただいています😊✨

前田文男茶師のつくる煎茶は、苦渋旨みの味わいのバランスが取れているお茶ですが、しっかりとした芯のある渋みを中心に、旨みと甘みが層のように立体的に広がっていきます。
後味に残る余韻も強い。

これが、#合組　ブレンドにおける魅力だと思います。
そしてニ煎目、三煎目の味わいの変化も楽しめる。😊🍵✨

秋の和菓子🌰🫘にぴったりな上級煎茶。
数量限定で店頭・オンラインショップで発売中です。

The Gogumi Sencha special 🍁 “ Aki roman” 🍁🍵 by tea blender Fumio Maeda , we have introduced yesterday on InstaLive! 😊✨.

The sencha produced by Fumio Maeda Tea blend master. And this tea has a well-balanced taste of bitterness and umami, but with a firm core of astringency at the center, the umami and sweetness spread out three-dimensionally like layers.
It also has a strong lingering aftertaste.

This is one of the values of blended teas that cannot be achieved with single-origin teas.
And you can also enjoy the changes in flavor in the second and third infusions.😊🍵✨

This special sencha is the perfect accompaniment to autumn wagashi🌰🫘.
Limited quantities are now available in our stores and online store. #lto

#前田文男茶師十段のごうぐみ茶秋浪漫
#fumiomaeda #gogumicha
#狭山園蔵出し市開催中

10/1発売スタート！前田文男茶師十段

10/1発売スタート！
前田文男茶師十段の🍁秋浪漫🍁
ごうぐみ煎茶スペシャル
ご紹介‼️
数量限定での販売です。
🍵🍵🍵🍵🍵

#秋の熟成茶
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