冷たい雨 | 狭山園

本日の「キーワード」

2022.01.11

冷たい雨

今日は雨です。弾丸低気圧が来ているそうです。

３倍葉書１５日までなのでどうぞご利用ください。

今日は鏡開きおしゅるこ作ろうかな！

本日のキーワード「鏡開き」

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東京都立川市日本茶専門店まごころ銘茶狭山園｜Sayamaen Japanese Tea store Tokyo, Tachikawa

sayamaen_japanese_tea

「いつも飲んでるお茶」にはない、「新茶」ならではの特別なところとは？
なるほどー😄知ってから新茶を飲むともっと美味しく感じるかも！🍵🍃
Blog 🔽
https://sayamaen-japanesetea.com/8627/

What is special about shincha that is not found in " Japanese tea Sencha you drink all the time besides Shincha season “

Check our blog in English! 😄🍵
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#新茶市は5/1から
#新茶はいいねぇ

◼️✨さぶろう海苔ファンの皆様お待たせしました。◼️✨

狭山園オリジナル焼き海苔シリーズ
#さぶろう海苔　数量限定入荷❗️

一枚一枚味わって食べたい磯の香りと旨みを堪能する上級有明産海苔。これから発売が始まる新茶とも合わせたい逸品。✨◼️🍵✨
新茶でお茶漬けを作ってさぶろう海苔をバリバリとたっぷり乗せて食べるのが楽しみです。😋🍃

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特別栽培深蒸し煎茶ひよりの静岡・掛川市の松下園の松下さんから畑の様子が届きました📷🌱

Mr. Matsushita of Matsushita tea farm (producer of special cultivated fukamushi sencha Hiyori ) in Kakegawa City, Shizuoka, has sent us some photos on his organic tea plantation.📷🌱.

"The forecast is for shooting to be 5 days later than last year. It is not late on average, but so far the buds are growing nicely without any frost damage!" 🧑🏻‍🌾✨🌱

“今年は去年と比べて開芽が５日程遅いという予報。平均的には遅いわけではないのですが、今のところ霜の被害もなくすくすく芽が育ってきています！”🧑🏻‍🌾✨🌱

今年の新茶ひよりもどうぞご期待下さい♪🍵😊
松下園のお茶作りのストーリーは新茶号いっぷくに掲載中🍵🌱

✉️4/24まで対象の新茶配送無料キャンペーン予約受付中です。✉️
詳しくはプロフィールリンク🔗、ホームページをご覧下さい。

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Playful Kyusus!
自由に急須を楽しもう🍃🍵

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#ターボットスタイル常滑急須
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片手で手にフィットするコンパクトな持ちやすさと軽さが特徴。🫖🍵

そして左利きの方にも使いやすいユニバーサルデザインです。👍🏻👍🏼👍🏽

鉄分を含んだ朱泥の原土の急須はお茶がまろやかに淹れることができるといわれています。

内部のステンレスメッシュ網の面積も大きく、どんなタイプのお茶でも淹れやすくなっています。

葉の細かい深蒸しタイプの煎茶でも茶殻は詰まりにくく、お茶は出やすく使いやすさもとてもいいティーポットです。😃
狭山園オンラインショップでも販売中😃✨

重量/約220g

容量/約360ml (湯呑み茶碗2〜3)

It is easy to hold in one hand and fits in your hand.

Since the stainless strainer mesh inside has a cover a large area, it is easy to brew without clogging the loose tea leafs. The universal design is easy to use for left-handed person.

Weight: approx. 220g

Capacity: approx. 360 ml (2-3 cups of teacup)

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🌸狭山園から最寄りのJR南武線　西国立駅までの道もまだまだ桜がきれいに咲いています。🍵🌸

本日は木曜日で定休日となりますが、天気の良い日には狭山園でテイクアウトティーやマイボトル持参で給茶スポットでおいしい一杯を持って出かけませんか？😊🌸✨🍵

🌸 You can see beautiful cherry blossoms on the street from Sayamaen store to the nearest Nishi-Kunitachi Station on the JR Nambu Line 🌸🌸

Why not grab a tasty cup of take-out our fresh kyusu brewed tea or bring your own bottle at the tea service spot? 😊🌸✨🍵

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【2024新茶号いっぷく取材記事】🌱
「ひよりに息づく｣~静岡掛川市松下農園　松下芳春･彰

毎年、新茶の時期と秋の蔵出し市に取材記事が掲載し、お客様へお届けしている　「いっぷく」📰

狭山園の商品の作り手たちが、商品に込めた思いとストーリーを直接私たちが取材しています。🍵🌱😃

2021年第75回全国茶品評会の深蒸し煎茶の部で、静岡県掛川市の松下農園（松下園）が生産する「オーガニック基準で栽培した出品茶」が日本一となり農林水産大臣賞を受賞しました。🏅
#特別栽培深蒸し煎茶ひより　#ふりふり抹茶すっぴんちゃん
の生産者

｢有機栽培の茶が農林水産大臣賞を受賞したのは品評会始まって以来初めて｣と語るのは品評会の審査に関わる埼玉県茶研究所の梶浦圭一さん。

有機栽培のお茶が農林水産大臣賞を受賞？！🙄と茶業者なら驚く事実ですが、有機のお茶が受賞することがどれだけすごいことなのか、一般には公開されない全国茶品評会で行われている審査について直接伺ってきました。🤔

自らを｢お茶畑や｣と名乗る、土から有機栽培のお茶づくりにこだわる松下園の松下芳春さんと息子の彰さん。🍃🍃
過去数十年にわたってその様子とお茶作りにかける思いを取材してきました。今回の受賞はそのお茶作りの努力と品質、技術力、そして長年の取り組みが評価されたものとなりました。✨✨

松下園は自らの歩みを止めません。
スパークリング乾杯日本茶リキュール｢Chanpan｣などユニークで革新的な自社のお茶商品をどんどん作り続け、海外へも販路を広げています。🥂🌏🍵

今年の松下園がつくる｢特別栽培深蒸し煎茶ひより｣の新茶もご期待ください！🍵😃✨

2024年10月　狭山園だより新茶号「いっぷく」より。（店頭ではプリント版を配布中）※英語翻訳記事は準備中です。

デジタル版記事はホームページブログ▼から
https://sayamaen-japanesetea.com/8606/

プロフィールリンク🔗からも飛べます。

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