“普段からよく日本茶飲むけど、実は正しい淹れ方をよく知らない。”
“お茶屋さんから日本茶のあれこれ教えてもらいたい！”
“スーパーマーケットのお茶しか買ったことない。日本茶専門店のお茶を飲んでみたい”
“いつも飲んでいるお茶とは違った産地のお茶ってどんな味なんだろう”
“茶器ってどんなものを選んだらいいのか知りたい”
“おうちで、こどもと一緒に親子で、日本茶の淹れ方体験してみたい！”
“おいしいお茶と淹れ方体験を特別な人へプレゼントしたい”
“外国人の友達と一緒に英語で日本茶の淹れ方を体験したい！”
お茶屋さんから学ぶ！
おいしいお茶の淹れ方テクニックと、
季節やシーンに合わせたおすすめのお茶の
楽しみ方を一緒に体験しよう！
現在オンラインで、
日本茶ワークショップ開催中！
| 開催日 | 事前予約リクエスト制です。 木曜を除く平日･土日の午前9時～午後7時で開催可能です。 |
| 時間 | 60分間 ※内容により時間は変更することがあります |
| 用意していただくもの | インターネットに接続済みのパソコンやスマートフォンなど。 自宅で使っている急須、お湯、カップなどお茶を淹れる道具、狭山園から届くお茶。 ※GoogleMeetを使用して行います。 ※急須をお持ちでない場合は、有料にてお茶と一緒にお送りすることもできますのでコンタクトフォームにてご連絡ください |
| 対応言語 | 日本語・英語・スペイン語 |
| 参加費用 | 煎茶コース 一名様 5,000円 ※淹れ方体験に使うお茶セット代と送料が含まれます 抹茶コース 一名様 8,000円 ※淹れ方体験に使う抹茶30gと茶筅代と送料が含まれます |
♢基本的にはマンツーマンでの講座になりますが、グループでの講座開催なども可能です。（茶道教室の会員方向けの煎茶の淹れ方セミナー講座や、小学校の先生向けに日本茶の基礎・淹れ方講座、企業での文化体験講座、国外在住の方へも講座開催、リクエスト承ります。費用や体験に使うお茶などは変わりますので、お問いわせフォームにてご連絡ください。
現在、ストアカサイトにて【オンライン・鑑定用のお茶付き】日本茶の鑑定体験ワークショップ を開催しています。→現在休止中。
こちらの講座の詳細•日程は、ストアカサイトの狭山園のページよりご確認ください。（リンクをクリックすると外部ページに飛びます）→ ストアカとは？
プログラム
２つのプログラム内容から選べます
①基本のお茶の淹れ方
ー急須で煎茶を淹れるー
オンライン淹れ方体験実習用・産地別煎茶3種付き（狭山煎茶ほのか・前田茶師十段の合組ブレンド煎茶・静岡掛川の特別栽培深蒸し茶ひより）各30g
- 日本茶のキホン
- 好みのお茶の選び方のキホン
- おいしい煎茶の淹れ方キホン（狭山園のお茶を使って一緒にお茶を淹れてみよう）
- 季節やシーン、気分で淹れ方を変えてお茶をたのしむキホン
- お茶屋さんに日本茶のこと何でも聞こうタイム
②抹茶をおうちで楽しもう
ー茶筅と抹茶付きー
茶筅と茶道用抹茶30g付き（京都・山政小山園製）
- 抹茶ってどうやってできるの？栽培から加工、私たちが飲む抹茶になるまで～
- 抹茶の品質と選び方について
- 基本の抹茶の点て方（抹茶と茶筅で一緒に点ててみよう）
- 抹茶の保存方法
- 抹茶ドリンクアレンジレシピ
狭山園オンライン日本茶ワークショップに申し込みしてみよう
申し込みの流れ
①参加費の決済
以下の【体験ワークショップ申し込み】ボタンより、ご希望の講座（煎茶いれ方コースまたは抹茶コース）を選択の上、参加費の決済をお願いいたします。
※お茶の配送上、日本国内在住の方のみ対象です
②備考欄に以下の情報をご記入ください。
- お申し込み者様のお名前
- 希望のオンラインワークショップの日時を第3希望まで
- 事前に聞きたい質問や、リクエスト
例･親子で参加したい、英語やスペイン語でワークショップを体験したいなど。
※質問・リクエストの内容によりご希望にお応えできない場合もありますのでご了承ください
お茶が届いたらオンライン日本茶体験参加してみよう
注文確定後、2、3日でお茶が狭山園より指定のご住所へ配送されます。
オンラインでそれぞれのお茶の特徴にあった淹れ方のコツや、産地別煎茶の味わいの楽しみ方を伝授いたします。
ご自分の急須や茶器を使いながら、淹れ方のコツやポイントを学びましょう。ワークショップ中、お茶についての質問などももちろん大歓迎です。
※ご要望に応じてお茶の種類やテーマなどを変えてワークショップの開催も可能ですので、ご希望があるお客様はお問い合わせフォーマット又は狭山園メールで直接ご連絡ください。
※店内でのワークショップ参加をご希望の方は、お問い合わせください。
担当者紹介
狭山園３代目代表取締役 池谷香代子（いけや かよこ）
日本茶インストラクター協会認定日本茶インストラクター22期生、日本茶日本茶輸出促進協議会 委嘱2018年～2022年度コロンビア日本茶大使。
2012年~2013年カナダ・モントリオール市のお茶専門店TEAVANAの店頭でティーアドバイザーとして勤務。2014年より南米コロンビアへ移住。現地のコロンビア人を対象に日本茶の販売及び普及活動を開始。2017年南米コロンビアにてSayamaen Japanese tea S.A.S を起業。現地の教育機関や在コロンビア日本大使館と協力しなから、狭山園の商品の販売及び日本茶セミナーやワークショップを開催。