生産地:静岡県 掛川市
年間を通じて農薬、化学肥料を一切使用せず栽培された深蒸し煎茶。
生産者の静岡県掛川市 松下園の松下芳春さんは、「いいお茶が育つには、農薬はいらない。通気性、通水性、保水性のある土壌が必要。有機の堆肥を入れることでその保水性も保たれます。」と、お茶を育てる、その名の通り土台となる土づくりから挑戦を続けています。
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太陽と栄養がいっぱいの土づくりから生まれたお茶。
まろやかで一煎目、二煎目と飲むたび奥行きが広がるようなコクのある味をご堪能下さい。
同じく無農薬栽培の「ひより」抹茶入り も販売しております。
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※米国農務省(USDA)のオーガニックプログラム認定(NOP)取得、
IFOAM(国際有機農業運動連盟)と言う、有機JAS規格では求められていない社会正義・環境負荷の低減への取り組みなど、オーガニックのあるべき姿を広く網羅した基準JONA IFOAM認証(インターナショナル認証)を取得した農園にて栽培されたお茶です。
Note
店頭では茶筒持参で50g~量り売り販売可能
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特別栽培深蒸し煎茶
ひより
100g 1,404円(税込)
一煎⽬、⼆煎⽬ と味わいの奥⾏きがひろがり、⽢み・渋み・うまみ バランス良く味わえる、まろやかで⾹り豊かな深蒸し煎茶です。
秋に仕上げられた「ひより」は新茶とはまた違った落ち着いた味わいになり、毎日のお茶としても飲み飽きない味わいです。