貴重な晴れ間です。今年は雨が多いそうで
また河川の氾濫など心配ですね。
新茶が落ち着いた茶問屋さんは2番茶（刈り取った1番茶の次に伸びてくるお茶の葉）の加工（飲めるお茶にするまでの工程）で忙しいそう！
狭山のお茶屋さんは自宅の敷地内に大きな製茶工場などがそれぞれあって
すごくいいですね～！
広いし立派！！
今日のキーワード「製茶（せいちゃ）」
