Ware thrilled to make this announcement about Sayamaen presents a Japanese tea tasting workshop at Helsinki in Finland at next week 23,24th / July. @teemaatea
This time, focusing on Shizuoka and Sayama teas, we will compare sencha from different production regions.
also introduce “Gougumi” (blending) and “Hiire” (firing), traditional techniques indispensable for Japanese tea production that create its unique flavors and aromas.
Details and registrations for Here!
来週の23日(水)と24日(木)にフィンランドのヘルシンキ市内のTeemaaというティーショップで狭山園銘茶シリーズの試飲と日本茶体験ワークショップを開催いたします。🍵✨中国茶や日本茶などアジアのお茶を中心に販売とティーカフェがあります。新しくオープンしたティーイベントスペースMuyo にて。
今回は、静岡茶と狭山茶をテーマに、産地別の煎茶飲み比べや、”合組”や””火入れ”といった日本茶の製茶には欠かせない、味や香りを作り出す伝統技術も紹介します。🔥
#前田文男茶師十段
#狭山火入れ
詳細とお申し込みはリンク🔗をチェック✅
フィンランドにお知り合いがいる方にぜひお知らせください😊
