(有)狭山園 代表取締役
池谷香代子(いけや かよこ)
日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクター。
日本茶輸出促進協議会委嘱 2017-2022年度 南米・コロンビア日本茶大使。
Sayamaen Japanese tea S .A.S 代表
京都の老舗日本茶専門店・一保堂茶舗で4年半勤務の後、カナダ・モントリオール市のお茶専門店TEAVANAにてティーアドバイザーとして店舗での接客販売を担当する。2014年より南米コロンビアへ移住し、お茶の販売及び普及活動を開始。現地のコロンビア人の方を対象にスペイン語での狭山園の商品の販売及び日本茶文化セミナーやワークショップを行う。
2017年SAYAMAEN JAPANESE TEA S.A.S Colombiaを現地で起業。
2018年に帰国、狭山園3代目に就任。現在は狭山園をはじめ、2023年に立川市に開業した”オーベルジュときと”での茶房業務、その他国内外で様々な日本茶イベントを開催しています。
狭山園店内だけでなく、遠方の方や狭山園をご存じない方にも当店で扱う日本茶を知っていただき、お茶を選んで、おいしく味わう、そしてお茶でおもてなしする楽しみをシェアしていきたいと思っています。日本語、英語、そしてスペイン語で日本茶の魅力を世界に広げていきます。
日本茶のワークショップ・イベント(日本語・英語・スペイン語)など、個人、団体、企業の皆様とも協力し、日本茶の普及に努めていきたいと思っておりますのでお仕事のご依頼や活動などありましたら、お気軽にご連絡ください。
メディア掲載
ME time JAPAN TAMA Enlish interview
イベント開催実績
立川市アリーナ立川でのバスケットリーグにてブース出店(商品販売やテイクアウトティーサービスなど) / 小金井市のWild cherry brossam Hostel にて宿泊ゲストへ英語での日本茶体験イベント、フェスティバルでの販売ブースでのテイクアウトサービス / WISE OWL HOSTELS SHIBUYAにて海外宿泊ゲストへお茶カクテルの販売サービス / 都内のホテルにてビジネスカンファレンス参加の外国人ゲストへ英語での日本茶プレゼンテーションおよび呈茶サービス開催等
地元の小学校での日本茶淹れ方出前クラスなども開催。