狭山茶 ほのか

生産地:埼玉県入間市

生産地:埼玉県入間市

少し葉肉の厚い狭山茶を、狭山火入れという高温で火入れする伝統技術により独特の香ばしさを引き出し、力強いインパクトのある味に仕上げた深蒸し煎茶。
埼玉県入間市で百年以上狭山茶の生産を続けている双木さんが伝統の火入れ技術で作り出しているお茶です。焼き菓子やにもよく合います。

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商品記事 「狭山火入れ」って何?

※店頭では茶筒持参で50g~量り売り販売可能

狭⼭茶ほのかの弟分シリーズ

くきほのか

100g 864円(税込)

”狭山茶ほのか”をつくる、入間市の双木園が新たに作り出した2023年に登場した新作の狭山茶です。

見た目は茎も混じった荒茶っぽい仕上げの煎茶。しかしながら、一番の特徴はこのぷんと香る狭山茶火入れのインパクトある香り。狭山茶ほのかにも通じる独特の濃く濃厚な香りがあります。

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